flaxseed

お知らせ

ナチュラル・ハイジーン「Q&A」ブック1【電子書籍版】発売!

ナチュラル・ハイジーン「Q&A」ブック1 【電子書籍版】が発売となりました!みなさんからいただいた実践的かつ体験上のご質問を網羅し、ナチュラル・ハイジーンの疑問を解決!果物同士の組み合わせ、生野菜のおいしい食べ方からフラックス・シ...
デーツ

コレステロールゼロ!ヘルシーなVEGANマヨネーズ

【材料】カシューナッツ(粉末)   1カップ強レモン汁   20gにんにく   8g(お好みの量)なまのデーツ   10g水   1カップ強ニュートリショナルイースト   7~8g(お好みの量)フラックシード粉末   大さじ1杯自家製マス...
デーツ

フラックスを使ったアイスコーン

フラックスシードは、ヴィーガンエッグとも呼ばれ、卵代わりに使うことができます。【卵Mサイズ=フラックスシード(粉末)1:水3】【材料】ヴィーガンエッグ フラックスシード粉末大さじ2+水大さじ6(卵2個分相当)なまのデーツ(ペースト...
オートミール

レジスタントスターチって何??

「シリアル発芽フラックス」は、近年話題のスーパーフード、バーリーマックスとオートミールでできたシリアルです。 材料は、バーリーマックス、オートミール、発芽フラックス、イヌリンだけ! バーリーマックスとオートミールは食物...
くこの実

カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮

【材料】(二人前)分量は目安です。お好みの量でOKです。*白、赤、黒などのキヌア(或いはどれか一種類)  1カップ*水                       2カップ*ミニチンゲン菜(或いは、小松菜、ケールなど)  4~6カ...
お役立ちコラム

フラックスシードを発芽させる方法

フラックスシードを他の種(アルファルファやブロッコリー、豆類など)を発芽させるように、たくさんのお水の中に間隔を空けずに浸水させると、すぐにミューサリッジ(粘液状の水溶性食物繊維)が出てきて発芽を妨げてしまいます。うまく発芽させるコツは、...
デーツ

ノンシュガーのシナモンロール

【材料】(10個分)<生地>・全粒粉 200g・オートミール(粉にする) 100g・なまのデーツ(種を抜いてつぶしたもの)(ドライでも可) 30g・ニュートリショナルイースト 5g・フラックスシード(粉にする)大さじ2・水 大さじ...