レシピ

黒米入りご飯 

アントシアニンがたっぷり摂れるヘルシーなご飯です。 ぜひ毎日の健康にお役立て下さい。(よく噛むことをお勧めします) 【材料】3合分   玄米                   2合(300g)     黒米(古代...
お役立ちコラム

「黒い色の食べ物」食べていますか? 

皆さん、連休はいかがお過ごしでしたか? 久しぶりの遠出で楽しめたのに、外出後の疲れがなかなか取れない、または日常的に疲れを感じている方はいらっしゃいませんか? 慢性的な疲労は、体の酸化によって発生するフリーラジカルが、細胞や組織に損...
お役立ちコラム

色のエネルギーで心身の健康を! 

桜も葉桜となり新緑が美しい季節になりました。緑色は目に優しく、リラックス効果があるといわれています。 休日は家でゆっくりされる方は、部屋に観葉植物を置くのもよいかもしれません。 今日は色のエネルギーの話をしたいと思います。 ...
レシピ

カリフラワーとかぼちゃのオーブン焼き

松田麻美子先生(自然健康・治癒学博士 = Ph.D. in Natural Health & Healing)考案ニュートリショナルイーストを使ったレシピです。 【材料】量はお好みでカリフラワーかぼちゃ<ソース>ニュ...
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ベジブイヨン

このブイヨンは、「Health science, Fall 2021, National Health Association」からとったもので、多くのシェフたちが認めた味だそうです。抗酸化作用に優れたハーブやスパイスを使ったヘルシーなブ...
お役立ちコラム

デトックスでコロナ対策 

行楽にはもってこいの爽やかな季節になりました。 ゴールデンウイークの計画は進んでいますか?たまには行楽地へも行きたいけど、人混みがちょっと心配… 皆さん同じ思いではないでしょうか。 今日はそんな今の私たちが自ら行える、コ...
レシピ

カボチャのグラタン(カリフラワーソース) 

このレシピ「Health Science,Winer 2022,National Health Association」に掲載されたレシピをアレンジしたものです。油や乳製品、小麦粉を使わず、食物繊維や栄養素たっぷり...