デーツ

デーツを使ったレシピ、デーツの健康効果などデーツに関すること。

オートミール

ベリー類のパンケーキ

GI値の低い食品で作った、ヘルシーなパンケーキです。ベリー類は血糖コントロールにも役立つ、健康効果が高い果物です。 【材料】 完熟バナナ(中ぐらいの大きさ)          大1本 オートミール            ...
お役立ちコラム

血糖コントロールはできていますか? 

皆さん、こんにちは。 さて、最近ちょっと血糖値が気なるという方はいらっしゃいませんか?実は、常に血糖値を安定させておくことは非常に大切なことで、2型糖尿病の予防だけでなく、アンチエイジングや慢性疾患の予防にもつながるのです。 ...
オートミール

オートミールのチョコケーキ

【材料】15×7×5の長方形の型を使用粗びきオートミール 50gVeganエッグ--粉末フラックスシード大さじ1.5:水大さじ4.5小さく刻んだなまのデーツ 5個(量はお好みで)オーツミルク(豆乳などでも可)200mlシナモン 大...
オートミール

キャロブブラウニー

【材料】オートミール(粗びき) 50gフラックスシード(粉末):水 大さじ1:大さじ3を混ぜたもの なまのデーツのペースト 5~10g ニュートリショナルイースト 1g ベーキングパウダー(アルミフリーが...
くこの実

簡単!砂糖不使用なのに甘くてヘルシーなチョコバー

【材料】分量は目安ですのでお好みで調整してください。 なまのデーツ(または柔らかめのドライデーツ)10個カシューナッツ ひとつかみキャロブパウダー(またはココアパウダー)大さじ1シナモンパウダー(無くても可) お好みで少々く...
お役立ちコラム

年末年始の気分の変化に役立つこと

年末年始の気分の落ち込みを解消しましょう! 厚生労働省の平成29年「患者調査」によると、我が国における精神疾患を有する総患者数は約419万3,000人で、年々右肩上がりに増加しています。 私たちは誰でも、時には悲しい気持ちにな...
デーツ

ベリーのアイスケーキ

直径12cm高さ6cmのケーキ型(底取型)使用【材料】分量は目安ですので、お好みで調整してください。<アイス>バナナ(冷凍)2本強バナナ(常温)1本弱ブルーベリー(冷凍)1~1.5カップフラックスシード(粉末)大さじ2<クッキー>...