フラックススナック(発芽フラックス)

お役立ちコラム

糖質制限ダイエット(ケトジェニック)は本当に良いですか??

糖質は、体内で主にエネルギー源として使われる大変重要な成分で、私たちの健康に欠かせない3大栄養素の一つです。 糖質制限ダイエットで一時的には瘦せるかもしれませんが、糖質の代わりに脂肪や動物性食品を大量に摂取してしまうと、動脈...
オートミール

レジスタントスターチって何??

「シリアル発芽フラックス」は、近年話題のスーパーフード、バーリーマックスとオートミールでできたシリアルです。 材料は、バーリーマックス、オートミール、発芽フラックス、イヌリンだけ! バーリーマックスとオートミールは食物...
くこの実

カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮

【材料】(二人前)分量は目安です。お好みの量でOKです。*白、赤、黒などのキヌア(或いはどれか一種類)  1カップ*水                       2カップ*ミニチンゲン菜(或いは、小松菜、ケールなど)  4~6カ...
お知らせ

血管をよみがえらせる食事の要約・解説をするYouTubeチャンネルのご紹介

動画で本の要約・解説をするYouTubeチャンネルで、「血管をよみがえらせる食事」が取り上げられました。松田麻美子先生が監修、翻訳を手掛けられた1冊です。【衝撃作】「血管をよみがえらせる食事」を世界一わかりやすく要約してみた【本要...
デーツ

ノンシュガーのシナモンロール

【材料】(10個分)<生地>・全粒粉 200g・オートミール(粉にする) 100g・なまのデーツ(種を抜いてつぶしたもの)(ドライでも可) 30g・ニュートリショナルイースト 5g・フラックスシード(粉にする)大さじ2・水 大さじ...
お役立ちコラム

必須脂肪酸をバランスよく摂っていますか?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA フラックスシードは抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸が豊富です。逆にオメガ6脂肪酸は炎症性の脂肪酸ですが、どちらも体にとって大切な役割があり、体内では作れないので、食品から摂取しなければなら...
オートミール

食物繊維がたっぷり!血糖値を急上昇させない!ベリーのパンケーキ

【材料】※小さめのパンケーキ2枚分オートミール          1/3カップ(約35g)全粒の粉類(そば粉、ひよこ豆粉、穀物粉など) 約2/3カップフラックスシード(粉末) 大さじ1杯を大さじ2杯の水で溶くプラントベースのミルク...