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お役立ちコラム

毎日7時間はぐっすり眠っていますか?

スマホ、タブレット、パソコンなどの急激な普及により、忙しく刺激的な生活に伴い不眠症が増えているそうです。 また睡眠障害と肥満との関係も示唆されています。 【睡眠の役割】1.睡眠中は食欲をコントロールする脳内ホルモンが活...
フラックススナック(発芽フラックス)

大人のスパイシーシリアル

食物繊維・レジスタントスターチたっぷり!忙しい朝もチャチャっと朝食、ヘルシーな間食としても! 【材料】(全てお好みの量で)*シリアル発芽フラックス*豆乳やアーモンドミルクなど*お好きなスパイス類(オールスパイス、チリパウダー...
お役立ちコラム

糖質制限ダイエット(ケトジェニック)は本当に良いですか??

糖質は、体内で主にエネルギー源として使われる大変重要な成分で、私たちの健康に欠かせない3大栄養素の一つです。 糖質制限ダイエットで一時的には瘦せるかもしれませんが、糖質の代わりに脂肪や動物性食品を大量に摂取してしまうと、動脈...
オートミール

レジスタントスターチって何??

「シリアル発芽フラックス」は、近年話題のスーパーフード、バーリーマックスとオートミールでできたシリアルです。 材料は、バーリーマックス、オートミール、発芽フラックス、イヌリンだけ! バーリーマックスとオートミールは食物...
くこの実

カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮

【材料】(二人前)分量は目安です。お好みの量でOKです。*白、赤、黒などのキヌア(或いはどれか一種類)  1カップ*水                       2カップ*ミニチンゲン菜(或いは、小松菜、ケールなど)  4~6カ...
お役立ちコラム

目の健康に気をつけていますか?

2000年以上にわたって伝統的な薬草や栄養補助食品として使われてきたくこの実! もうお試し頂けましたでしょうか? 弊社のくこの実は、安心のUSDAオーガニック認定。大粒でとても鮮やかな赤橙色。この綺麗な色素が体によい作...
お役立ちコラム

フラックスシードを発芽させる方法

フラックスシードを他の種(アルファルファやブロッコリー、豆類など)を発芽させるように、たくさんのお水の中に間隔を空けずに浸水させると、すぐにミューサリッジ(粘液状の水溶性食物繊維)が出てきて発芽を妨げてしまいます。うまく発芽させるコツは、...