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オートミール

ベリー類のパンケーキ

GI値の低い食品で作った、ヘルシーなパンケーキです。ベリー類は血糖コントロールにも役立つ、健康効果が高い果物です。 【材料】 完熟バナナ(中ぐらいの大きさ)          大1本 オートミール            ...
お役立ちコラム

血糖コントロールはできていますか? 

皆さん、こんにちは。 さて、最近ちょっと血糖値が気なるという方はいらっしゃいませんか?実は、常に血糖値を安定させておくことは非常に大切なことで、2型糖尿病の予防だけでなく、アンチエイジングや慢性疾患の予防にもつながるのです。 ...
レシピ

黒米入りご飯 

アントシアニンがたっぷり摂れるヘルシーなご飯です。 ぜひ毎日の健康にお役立て下さい。(よく噛むことをお勧めします) 【材料】3合分   玄米                   2合(300g)     黒米(古代...
お役立ちコラム

「黒い色の食べ物」食べていますか? 

皆さん、連休はいかがお過ごしでしたか? 久しぶりの遠出で楽しめたのに、外出後の疲れがなかなか取れない、または日常的に疲れを感じている方はいらっしゃいませんか? 慢性的な疲労は、体の酸化によって発生するフリーラジカルが、細胞や組織に損...
お役立ちコラム

色のエネルギーで心身の健康を! 

桜も葉桜となり新緑が美しい季節になりました。緑色は目に優しく、リラックス効果があるといわれています。 休日は家でゆっくりされる方は、部屋に観葉植物を置くのもよいかもしれません。 今日は色のエネルギーの話をしたいと思います。 ...
レシピ

カリフラワーとかぼちゃのオーブン焼き

松田麻美子先生(自然健康・治癒学博士 = Ph.D. in Natural Health & Healing)考案ニュートリショナルイーストを使ったレシピです。 【材料】量はお好みでカリフラワーかぼちゃ<ソース>ニュ...
レシピ

ベジブイヨン

このブイヨンは、「Health science, Fall 2021, National Health Association」からとったもので、多くのシェフたちが認めた味だそうです。抗酸化作用に優れたハーブやスパイスを使ったヘルシーなブ...