レシピ

デーツ

フラックスを使ったアイスコーン

フラックスシードは、ヴィーガンエッグとも呼ばれ、卵代わりに使うことができます。【卵Mサイズ=フラックスシード(粉末)1:水3】【材料】ヴィーガンエッグ フラックスシード粉末大さじ2+水大さじ6(卵2個分相当)なまのデーツ(ペースト...
お知らせ

お弁当用Instagram

ナチュラル・ハイジーンを実践する男の子用の毎日のお弁当をInstagram(@miyo_obentou)にてご紹介しています。学校の給食の時間は15分ほどの限られた時間なので、メニューはその時間で余裕をもって食べられるもの。前日にリクエス...
フラックススナック(発芽フラックス)

大人のスパイシーシリアル

食物繊維・レジスタントスターチたっぷり!忙しい朝もチャチャっと朝食、ヘルシーな間食としても! 【材料】(全てお好みの量で)*シリアル発芽フラックス*豆乳やアーモンドミルクなど*お好きなスパイス類(オールスパイス、チリパウダー...
くこの実

カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮

【材料】(二人前)分量は目安です。お好みの量でOKです。*白、赤、黒などのキヌア(或いはどれか一種類)  1カップ*水                       2カップ*ミニチンゲン菜(或いは、小松菜、ケールなど)  4~6カ...
レシピ

絶品!フムス(ひよこ豆のペースト)

【材料】*ひよこ豆水煮   1カップ*レモン汁     大さじ1*にんにく     一片*ニュートリショナルイースト  大さじ1.5杯*クミンパウダー(なくても良い) 小さじ1/8 お好みで、白みそ小さじ1/4~1/2杯、ゴマペー...
デーツ

ノンシュガーのシナモンロール

【材料】(10個分)<生地>・全粒粉 200g・オートミール(粉にする) 100g・なまのデーツ(種を抜いてつぶしたもの)(ドライでも可) 30g・ニュートリショナルイースト 5g・フラックスシード(粉にする)大さじ2・水 大さじ...
オートミール

食物繊維がたっぷり!血糖値を急上昇させない!ベリーのパンケーキ

【材料】※小さめのパンケーキ2枚分オートミール          1/3カップ(約35g)全粒の粉類(そば粉、ひよこ豆粉、穀物粉など) 約2/3カップフラックスシード(粉末) 大さじ1杯を大さじ2杯の水で溶くプラントベースのミルク...