デーツ デーツは健康的なファストフードだった！
左の写真は何でしょうか？これは乾燥前のデーツ（ナツメヤシの果実）だそうです。右は乾燥が終わったデーツです。皆さんはデーツを召し上がったことはありますか？
デーツは6.000年以上も前から、主に中近東でスナックとして食...
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デーツ 
エンバランス エンバランスの様々な使い方
エンバランス製品には、食品ラップや、長方形や丸形の容器、ジッパーバッグなど様々な形態があります。
皆さん、いろいろ工夫して便利に使われているようですが、ひとつ面白い使いかたをご紹介します。
それは冷蔵庫の野菜室...
お役立ちコラム デーツの魅力
甘味料としても、またデザートとしてもお薦めのヘルシーな果物、デーツについてお話しします。
デーツはヤシ科に属する世界最古の栽培食物の一つで、アラビア半島が原産です。デーツは実に2000を超える様々な種類があります。栄...
お役立ちコラム フラックスシード！小さな一粒の大きなパワー
アマニ油（フラックスオイル）の原料であるフラックスシードを召し上がったことはありますか？
フラックスシードはとても小さな粒で、夏に青紫色の可憐で涼しげな花を咲かせます。「あなたの親切に感謝します」という素敵な花言葉を持っています。
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栄養酵母／ニュートリショナルイースト ニュートリショナルイーストとは何？体にいいの？
ナッシェルで扱っているニュートリショナルイーストについてお話しします。イーストと聞くと、パンを作る時に使うイースト（酵母）を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
実はニュートリショナルイーストもパンやビールを作...
お役立ちコラム 腸のトラブルはリーキーガットが原因？
古代ギリシャの医者ヒポクラテスは「全ての病気は腸から始まる」と主張しています。今日はそんな重要な腸についてお話しします。
便秘や慢性下痢、膨満感、頭痛、倦怠感、発疹、ブレインフォグ（脳に靄がかかったような状態）、うつ症状などが気にな...
お役立ちコラム マグネシウムは足りていますか？
今日は、必須ミネラルの一つである「マグネシウム」についてお話しします。
ミネラルといえば、カルシウムや鉄がよくクローズアップされますが、実はマグネシウムは体内で4番目に多いミネラルで、骨や歯の形成に欠かせないばかりでなく、血圧や心拍...