レシピ

デーツ

フラックスを使ったアイスコーン

フラックスシードは、ヴィーガンエッグとも呼ばれ、卵代わりに使うことができます。【卵Mサイズ=フラックスシード(粉末)1:水3】【材料】ヴィーガンエッグ フラックスシード粉末大さじ2+水大さじ6(卵2個分相当)なまのデーツ(ペースト...
フラックススナック(発芽フラックス)

大人のスパイシーシリアル

食物繊維・レジスタントスターチたっぷり!忙しい朝もチャチャっと朝食、ヘルシーな間食としても! 【材料】(全てお好みの量で)*シリアル発芽フラックス*豆乳やアーモンドミルクなど*お好きなスパイス類(オールスパイス、チリパウダー...
くこの実

カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮

【材料】(二人前)分量は目安です。お好みの量でOKです。*白、赤、黒などのキヌア(或いはどれか一種類)  1カップ*水                       2カップ*ミニチンゲン菜(或いは、小松菜、ケールなど)  4~6カ...
デーツ

ノンシュガーのシナモンロール

【材料】(10個分)<生地>・全粒粉 200g・オートミール(粉にする) 100g・なまのデーツ(種を抜いてつぶしたもの)(ドライでも可) 30g・ニュートリショナルイースト 5g・フラックスシード(粉にする)大さじ2・水 大さじ...
レシピ

心も体もあったまる!子どもも喜ぶ!コーンチャウダー

【材料】(2~3人前)玉ねぎ(粗みじん切り)…………1/2個セロリ(1センチ角ぐらい)…………1本かぶ(4~5等分に切る)……………1個かぼちゃ(2センチ角)………約1カップ(又はさつまいも1/2個、じゃがいも1個)とうもろこし(...
オートミール

フライパン一本で簡単!野菜がたっぷり摂れるべジ焼売!!

【材料】1~2人用蓮根のすりおろし  約1カップオートミール    約1/2カップ玉ねぎのみじん切り 約1/4カップフラックスシード  小さじ2~3ニュートリショナルイースト 小さじ2~3フライパンに敷く野菜:  (写真のフライパ...
レシピ

減塩!海苔巻きレシピ

【材料】海苔 1枚ごはん お茶碗1杯程度お好みの豆 少々野菜(人参、きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、パプリカ、ほうれん草、ケールなどお好みのものを細切りに) 1~2カップニュートリショナルイースト 大さじ1(お好みの量)【作り方...