お役立ちコラム ペンシルベニア州立大学の科学者たちが発見した「長寿ビタミン」とは？
今回は、暑さによる体のストレスで受けた細胞のダメージの修復に役立つ、優れた食べ物についてお話しします。
その食べ物には、研究者たちが「長寿ビタミン」と呼ぶ物質「エルゴチオネイン」が豊富に含まれています。
エルゴチオネイ...
お役立ちコラム 
フラックスシード 「オメガ3」ブッダボウル
今回は、最近海外で大人気の美容と健康食「ブッダボウル」のレシピをご紹介します。ブッダボウルとは、穀物や野菜、豆、ナッツなどのヘルシーな食材を一つの器に盛り合わせた料理です。
栄養満点の「ブッダボウル」で元気に秋を迎えましょう。
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お役立ちコラム 生理期間をさわやかに過ごすための４つのコト
毎月やってくる生理期間が憂鬱だという方は多いのではないでしょうか。
生理痛、出血が多い、イライラ、頭痛、倦怠感などのトラブルはありませんか？
これらの症状はしかたないもの、痛み止めなどの薬でごまかすしかない、と諦めることはあり...
レシピ 黒米入りごはんのトマトソース丼
黒い食べ物にはアントシアニンなどの強力な抗酸化物質が含まれています。またトマトに含まれるβ-カロテンやリコピンなどのカロテノイドも抗酸化力が非常に高く、血中カロテノイド値の高さは健康の目安であると考えられています。
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お役立ちコラム ブルーゾーン（長寿地域）の秘密
皆さんは「ブルーゾーン」という言葉を聞かれたことはありますか？ ブルーゾーンとは最も健康で、最も幸せを感じ、最も長生きする人口が多い地域のことで、近年の長寿地域の調査で5つのブルーゾーンが発見されました。
長寿といえば沖縄じゃない？...
お知らせ Alishan（アリサン）商品取り扱い開始！
Alishan（アリサン）さんの一部商品の取り扱いをはじめました！
アリサンでは、人々が健康でいるためにいい食べ物を提供し続けたいという思いを持ち続け、1988年から、身体にも心にも生産者そして環境にも優しいオーガニック、自然食、ベ...
レシピ ヘルシー！パーフェクトランチ
今日はファイトケミカルやβ-カロテンがいっぱい詰まった、ヘルシーなランチをご紹介します。ワンプレートで全ての栄養が詰まっています。週末のランチにいかがですか？
【材料】1人分（メインにする場合）さつまいも（蒸すかローストする） 大1...