レシピ ベジブイヨン
このブイヨンは、「Health science, Fall 2021, National Health Association」からとったもので、多くのシェフたちが認めた味だそうです。抗酸化作用に優れたハーブやスパイスを使ったヘルシーなブ...
レシピ
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レシピ カボチャのグラタン（カリフラワーソース）
このレシピ「Health Science,Winer 2022,National Health Association」に掲載されたレシピをアレンジしたものです。油や乳製品、小麦粉を使わず、食物繊維や栄養素たっぷり...
オートミール オートミールのチョコケーキ
【材料】15×7×5の長方形の型を使用粗びきオートミール 50gVeganエッグ--粉末フラックスシード大さじ1.5：水大さじ4.5小さく刻んだなまのデーツ ５個（量はお好みで）オーツミルク（豆乳などでも可）200mlシナモン 大...
オートミール キャロブブラウニー
【材料】オートミール（粗びき） ５０gフラックスシード（粉末）：水 大さじ1：大さじ3を混ぜたもの
なまのデーツのペースト ５～１０g
ニュートリショナルイースト １g
ベーキングパウダー（アルミフリーが...
フラックスシード フラックスシードのトロトロスムージー
【材料】※ケールとバナナの分量は目安ですので、お好みで調整してください。ケールの葉（他の青菜の葉でも可） 大3枚バナナ 1本フラックスシード粉末 大さじ1～1.5杯＜トッピング＞ミックスベリー 適量ヘンプシード 適量ザクロパウダー...
オートミール オートミールわかめにぎり
【材料】オートミール 60g水 100～120ccニュートリショナルイースト お好みでわかめ（戻したもの） 適量海苔 適量
【作り方】オートミール、水、ニュートリショナルイースト、わかめを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火...
くこの実 簡単！砂糖不使用なのに甘くてヘルシーなチョコバー
【材料】分量は目安ですのでお好みで調整してください。
なまのデーツ（または柔らかめのドライデーツ）１０個カシューナッツ ひとつかみキャロブパウダー（またはココアパウダー）大さじ1シナモンパウダー（無くても可） お好みで少々く...