カリフラワーとかぼちゃのオーブン焼き

松田麻美子先生(自然健康・治癒学博士 = Ph.D. in Natural Health & Healing)考案
ニュートリショナルイーストを使ったレシピです。


【材料】量はお好みで
カリフラワー
かぼちゃ
<ソース>
ニュートリショナルイースト
バルサミコ酢
ハーブ(オレガノ、タイム、スイートバジル、パセリなど)
パプリカパウダー

【作り方】
①カリフラワーとかぼちゃを薄くスライスする
②①にバルサミコ酢、ニュートリショナルイースト、ハーブ、パプリカパウダーをまぶす
③オーブン皿に重ならないように並べる
④180℃のオーブンで約25分、パリッとするまで焼く
※焼きすぎないように注意