【材料】
オートミール（粗びき） ５０g
フラックスシード（粉末）：水 大さじ1：大さじ3を混ぜたもの
なまのデーツのペースト ５～１０g
ベーキングパウダー（アルミフリーがおすすめ）3ｇ
オーツミルクまたは豆乳 100ml
キャロブパウダーまたはココアパウダー 適量
＜チョコ風クリーム＞
潰したなまのデーツとキャロブパウダー（またはココアパウダー）をこね合わせたもの
【作り方】
1.ボウルに材料を全て混ぜ合わせ4～5分置く
2.温めたフライパンにクッキングシートを敷き、弱火でホットケーキを作るような要領で蒸し焼きにする。
※生地の厚さによっては、ひっくり返して裏面もよく火が通るようにする。
3.串をさしてしっとりした生地がついてこなければ出来上がり。
4.適当な大きさに切り、チョコ風クリームをサンドしてお召し上がりください。
