ビタミン・ミネラルたっぷりで抗酸化作用の高い食品を選びましょう!
重要なポイントの一つはその植物に含まれる天然の色!
天然の色素には、さまざまなポリフェノールが含まれています。
- 彩鮮やかなサラダ できるだけ濃い色の野菜の盛り合わせ
- ビーツのソース (スライスしたビーツ50g、スライスした人参50g、トマト100g、輪切りのきゅうり50g、スライスした玉ねぎ20gを全てブレンダーで攪拌する。分量は目安です)


ビタミン・ミネラルたっぷりで抗酸化作用の高い食品を選びましょう!
重要なポイントの一つはその植物に含まれる天然の色!
天然の色素には、さまざまなポリフェノールが含まれています。