デーツシロップ!パンケーキにかけたり、どんな料理にも合う!


【材料】
生デーツ(なまのデーツ)           100g
(ドライデーツの場合はぬるま湯で柔らかくなるまでふやかす)         
水          100cc~150cc(お好みの濃度に)
レモン汁(なくても良い)  約小さじ1杯

【作り方】
デーツの種を取り除き、粗くきざみ、デーツ、水、レモン汁と一緒にとミキサーに入れてスムーズになるまで攪拌する。
蓋つきの容器に入れ、冷蔵庫で1週間ぐらい保存できます。
(保存期間は冷蔵庫の状態にもよります)