生のフラックスシードはそのまま食べられるの？

Q.生のフラックスシードを日本で販売してもいいのですか？そのまま食べられますか？

A.生のフラックスシードは、輸入食品安全基準の10ppmを超えるシアン化合物が含まれているという理由から、日本では食品としての輸入・販売が禁じられていますが、
Natshellの生のフラックスシードは、カナダでパッケージすることなどの条件を満たし、スプラウト用として、輸入・販売が認められております。

当店ではスプラウト用として輸入・販売しておりますため、生食用についてのアドバイスができません。