お役立ちコラム

お役立ちコラム

真実があなたの命を救う!

T・コリン・キャンベル博士来日記念特別講演会(日本語字幕版)DVD 解説資料付『真実はあなたの命を救う』 「栄養とは何か」「無数の栄養が10兆個以上もの細胞の中でどのように作用し、健康、あるいは病気と関連していくのか」「栄養...
お役立ちコラム

ニュートリショナルイースト無添加とそうでないものの違い

ニュートリショナルイーストはどれも一緒?天然の無添加のものと、合成のビタミン・ミネラルなどが添加されたものがあります。1.天然の無添加のもの 豊富に含まれる栄養素は全て自然発生したもの。自然な旨味ががさまざまなお料理を引き立...
お役立ちコラム

新型コロナウイルスに負けない免疫力をつけよう!

新型コロナウイルス対策に知っておきたい栄養素! 今回も前回に引き続き「感染、免疫、栄養素の関係」についてお話しします。欧州食品安全機関(EFSA)は、次の6つのビタミンと4つの必須ミネラルが免役システムの最適な機能に必要であると判断...
お役立ちコラム

コロナウイルスに打ち勝つために本当に重要なもの!忘れていませんか?

コロナウイルス対策として大切なことが置き去りにされていませんか? 政府やその他の公的機関ではコロナ対策として、マスク、手洗い、ワクチン接種などを取り上げていますが、もっと大切なことを見落としているのではといつも思っていました。 ...
お役立ちコラム

近年の研究で次々と明かされるなつめの効用

なつめはその健康特性から何千年にもわたり、世界中で人気のある果物とみなされてきました。 貧血、癌、炎症、鉄・ビタミン欠乏症を予防すると言われています。 その科学的根拠が多くの研究により、明らかにされてきています。 今日は...
お役立ちコラム

毎日7時間はぐっすり眠っていますか?

スマホ、タブレット、パソコンなどの急激な普及により、忙しく刺激的な生活に伴い不眠症が増えているそうです。 また睡眠障害と肥満との関係も示唆されています。 【睡眠の役割】1.睡眠中は食欲をコントロールする脳内ホルモンが活...
お役立ちコラム

糖質制限ダイエット(ケトジェニック)は本当に良いですか??

糖質は、体内で主にエネルギー源として使われる大変重要な成分で、私たちの健康に欠かせない3大栄養素の一つです。 糖質制限ダイエットで一時的には瘦せるかもしれませんが、糖質の代わりに脂肪や動物性食品を大量に摂取してしまうと、動脈...