くこの実 カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮
【材料】（二人前）分量は目安です。お好みの量でOKです。＊白、赤、黒などのキヌア（或いはどれか一種類） 1カップ＊水 2カップ＊ミニチンゲン菜（或いは、小松菜、ケールなど） 4~6カ...
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くこの実 
レシピ 絶品！フムス（ひよこ豆のペースト）
【材料】＊ひよこ豆水煮 1カップ＊レモン汁 大さじ１＊にんにく 一片＊ニュートリショナルイースト 大さじ1.5杯＊クミンパウダー（なくても良い） 小さじ1/8 お好みで、白みそ小さじ1/4～1/2杯、ゴマペー...
デーツ ノンシュガーのシナモンロール
【材料】（10個分）＜生地＞・全粒粉 200g・オートミール（粉にする） 100g・なまのデーツ（種を抜いてつぶしたもの）（ドライでも可） 30g・ニュートリショナルイースト 5g・フラックスシード（粉にする）大さじ2・水 大さじ...
オートミール 食物繊維がたっぷり！血糖値を急上昇させない！ベリーのパンケーキ
【材料】※小さめのパンケーキ2枚分オートミール 1/3カップ（約35ｇ）全粒の粉類（そば粉、ひよこ豆粉、穀物粉など） 約2/3カップフラックスシード（粉末） 大さじ1杯を大さじ2杯の水で溶くプラントベースのミルク...
レシピ 心も体もあったまる！子どもも喜ぶ！コーンチャウダー
【材料】（２~３人前）玉ねぎ（粗みじん切り）…………1/2個セロリ（1センチ角ぐらい）…………1本かぶ（４～５等分に切る）……………1個かぼちゃ（2センチ角）………約1カップ（又はさつまいも1/2個、じゃがいも1個）とうもろこし（...
オートミール フライパン一本で簡単！野菜がたっぷり摂れるべジ焼売！！
【材料】1～2人用蓮根のすりおろし 約1カップオートミール 約1/2カップ玉ねぎのみじん切り 約1/4カップフラックスシード 小さじ2～3ニュートリショナルイースト 小さじ2～3フライパンに敷く野菜： （写真のフライパ...
レシピ 減塩！海苔巻きレシピ
【材料】海苔 1枚ごはん お茶碗１杯程度お好みの豆 少々野菜（人参、きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、パプリカ、ほうれん草、ケールなどお好みのものを細切りに） 1～2カップニュートリショナルイースト 大さじ1（お好みの量）【作り方...