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レシピ

キヌア弁当

ナチュラル・ハイジーンを実践する男の子用の毎日のお弁当をInstagram(@miyo_obentou)にてご紹介しています。学校の給食の時間は15分ほどの限られた時間なので、メニューはその時間で余裕をもって食べられるもの。前日にリクエス...
オートミール

肉を使わないのに大満足! エリンギのお好み焼き!

肉を使わないのに、大満足! 低カロリー!グルテンフリー!エリンギのお好み焼き    【材料】オートミール    30gキャベツ      40g玄米粉       10g長いも       大さじ2粉末フラックスシード...
レシピ

絶品!ケールチップス

材料はケールとニュートリショナルイースト(または麦芽入りニュートリショナルイースト)のみ!【作り方】1.ケールを適当な大きさにちぎり、水分が出るまでよく揉む。2.そこへニュートリショナルイーストをまぶし、揉み込む。3.ケールを平らにのばし...
レシピ

美肌、健康のためのレシピ

ビタミン・ミネラルたっぷりで抗酸化作用の高い食品を選びましょう! 重要なポイントの一つはその植物に含まれる天然の色! 天然の色素には、さまざまなポリフェノールが含まれています。 彩鮮やかなサラダ できるだけ濃い色の野菜の...
レシピ

自家製マスタード

自家製マスタードが簡単に作れます! 【材料】マスタードシード、水、バルサミコ酢などを 1:1:1レモン汁、デーツ、タイム、ターメリックなどで味を調整。【作り方】1.マスタードシード、水、リンゴ酢を密閉容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる...
デーツ

コレステロールゼロ!ヘルシーなVEGANマヨネーズ

【材料】カシューナッツ(粉末)   1カップ強レモン汁   20gにんにく   8g(お好みの量)なまのデーツ   10g水   1カップ強ニュートリショナルイースト   7~8g(お好みの量)フラックシード粉末   大さじ1杯自家製マス...
レシピ

ニュートリショナルイーストの使い方

いろいろなお料理に使って、減塩しましょう! ニュートリショナルイーストには、天然のグルタミン酸が含まれているので、料理のだし代わりに使えます。また、含まれる塩分は100g中たった0.5gのため、「減塩」に役立ちます。*スープ、みそ汁...