レシピ ベジブイヨン
このブイヨンは、「Health science, Fall 2021, National Health Association」からとったもので、多くのシェフたちが認めた味だそうです。抗酸化作用に優れたハーブやスパイスを使ったヘルシーなブ...
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レシピ 
レシピ カボチャのグラタン（カリフラワーソース）
このレシピ「Health Science,Winer 2022,National Health Association」に掲載されたレシピをアレンジしたものです。油や乳製品、小麦粉を使わず、食物繊維や栄養素たっぷり...
オートミール オートミールのチョコケーキ
【材料】15×7×5の長方形の型を使用粗びきオートミール 50gVeganエッグ--粉末フラックスシード大さじ1.5：水大さじ4.5小さく刻んだなまのデーツ ５個（量はお好みで）オーツミルク（豆乳などでも可）200mlシナモン 大...
オートミール オートミールわかめにぎり
【材料】オートミール 60g水 100～120ccニュートリショナルイースト お好みでわかめ（戻したもの） 適量海苔 適量
【作り方】オートミール、水、ニュートリショナルイースト、わかめを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火...
くこの実 簡単！砂糖不使用なのに甘くてヘルシーなチョコバー
【材料】分量は目安ですのでお好みで調整してください。
なまのデーツ（または柔らかめのドライデーツ）１０個カシューナッツ ひとつかみキャロブパウダー（またはココアパウダー）大さじ1シナモンパウダー（無くても可） お好みで少々く...
デーツ ベリーのアイスケーキ
直径12cm高さ6cmのケーキ型（底取型）使用【材料】分量は目安ですので、お好みで調整してください。＜アイス＞バナナ（冷凍）2本強バナナ（常温）1本弱ブルーベリー（冷凍）1～1.5カップフラックスシード（粉末）大さじ2＜クッキー＞...
レシピ 甘い野菜の雑穀おかゆ
【材料】アワorキビ 1/2カップかぼちゃ 70gほど（お好みの量で良い）人参 適量カブor大根 適量玉ねぎor白ネギ 適量切り干し大...