【材料】 2人分(1人で食べちゃってもいいですよ。)
*オートミール 1カップ強
*ブルーベリーやお好きなベリー類 1カップ
*なまのデーツ 6個
*くこの実 大さじ2
*豆乳またはアーモンドミルクなど 2カップ
*フラックスシード 大さじ2
(つぶつぶ、さくさく、かりかり発芽フラックスなど)
*ニュートリショナルイースト 大さじ2
*シナモン、カルダモンなど(お好みで) 少々
(分量は目安です。お好きにアレンジしてくださいね)
- オートミール、デーツ(クコの実と同じぐらいの大きさにカットする)とクコの実をボールに入れる。
- (1)の上に沸騰したお湯を材料にかぶるぐらいまで入れ、5分以上置いておく。
- (2)がお好みのかたさになったら、ベリー類、フラックスシード、ニュートリショナルイーストを混ぜ、豆乳やナッツミルクをかければできあがり!!