お役立ちコラム

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フラックスシードを発芽させる方法

フラックスシードを他の種(アルファルファやブロッコリー、豆類など)を発芽させるように、たくさんのお水の中に間隔を空けずに浸水させると、すぐにミューサリッジ(粘液状の水溶性食物繊維)が出てきて発芽を妨げてしまいます。うまく発芽させるコツは、...
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ニュートリショナルイーストを選ぶときに気を付ける事は?

松田麻美子先生のFacebookページにて、ナッシェルの無添加ニュートリショナルイーストを紹介していただきました。ありがとうございます! ニュートリショナルイーストを選ぶときは、ビタミンがB強化さているものを選ばないよう、注...
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免疫系に働きかけるニュートリショナルイースト

免疫系に働きかけるニュートリショナルイーストについて、松田麻美子先生の投稿です。 ニュートリショナルイースト、お使いですか?ニュートリショナルイーストは、一般的な小児感染症(風邪など)を防ぐのに役立ちます。ニュートリショナル...
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減塩食は喘息も改善?

以前以前、減塩食をするだけでも、動脈機能を大幅に改善できることをお伝えしました。 今回は、塩分摂取量と喘息の関係についてお話します。 現在、Dr. Timothy D Mickleboroughのレビュー(評論)をはじ...
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必須脂肪酸をバランスよく摂っていますか?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA フラックスシードは抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸が豊富です。逆にオメガ6脂肪酸は炎症性の脂肪酸ですが、どちらも体にとって大切な役割があり、体内では作れないので、食品から摂取しなければなら...
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フリーズドライ食品でも栄養は同じなの?

さまざまな加工方法がある中、私たちはできるだけ低加工の食品を選びたいもの。 フリーズドライ食品とは、食品を凍らせ、真空凍結乾燥機械で真空に近い状態にして乾燥させたもので、 食品に高い温度をかけないので、ビタミンなどの栄...
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スーパーフードってたくさんあるけど、何を選べばいいの?

カナダ・プロサート認定オーガニックのフラックスシードは弊社一押し!自信を持ってお薦めします。 なぜ、フラックスシードをお薦めするのか?(その2) 今回は、フラックスシードと乳がんや女性の月経時トラブルとの関係について。...