デーツ

オートミール

キャロブブラウニー

【材料】オートミール(粗びき) 50gフラックスシード(粉末):水 大さじ1:大さじ3を混ぜたもの なまのデーツのペースト 5~10g ニュートリショナルイースト 1g ベーキングパウダー(アルミフリーが...
お役立ちコラム

年末年始の気分の変化に役立つこと

年末年始の気分の落ち込みを解消しましょう! 厚生労働省の平成29年「患者調査」によると、我が国における精神疾患を有する総患者数は約419万3,000人で、年々右肩上がりに増加しています。 私たちは誰でも、時には悲しい気持ちにな...
デーツ

ベリーのアイスケーキ

直径12cm高さ6cmのケーキ型(底取型)使用【材料】分量は目安ですので、お好みで調整してください。<アイス>バナナ(冷凍)2本強バナナ(常温)1本弱ブルーベリー(冷凍)1~1.5カップフラックスシード(粉末)大さじ2<クッキー>...
オートミール

ニンニクと生姜たっぷりのクリーミーカレー

【材料】分量は目安ですのでお好みで調整してくださいかぼちゃ乱切り 1/4個グレートノーザンビーンズ(他の豆でも可)炊いたもの 3カップ玉ねぎ乱切り 大2個 セロリ乱切り 1カップトマト 中3個ニンニクみじん切り 大さじ2生姜みじん切り ...
デーツ

デーツシロップ!パンケーキにかけたり、どんな料理にも合う!

【材料】生デーツ(なまのデーツ)           100g(ドライデーツの場合はぬるま湯で柔らかくなるまでふやかす)         水          100cc~150cc(お好みの濃度に)レモン汁(なくても良い)  約...
お役立ちコラム

最もヘルシーな甘味料は何?

ヘルシーな甘味料 デーツ(なつめやし) デーツは甘くて美味しいけど、糖質が多いから太らない? 心配ご無用です!! デーツは糖質が多くても、血糖値や体重に悪影響がないどころか、素晴らしく健康的な栄養補助食品です。 ...
デーツ

かりかり発芽フラックスのフルーツパフェ モックチーズクリーム添え

お砂糖なしでもとっても甘―い!!甘党の方も大満足。甘いの苦手な方は、デーツ抜きでもOK! 【材料】(写真のロックグラス1杯分)かりかり発芽フラックス  大さじ4オートミールorシリアル発芽フラックス 大さじ5 チェリー、いち...