なまのデーツ

オートミール

ヘルシーベーグル

以前ブログでも簡単に作れるベーグルのレシピを紹介しましたが、1/30の名古屋ランチ会では、チョコベーグルやモロヘイヤベーグルなど、色々なアレンジで、参加者の皆さんとご一緒に作りたいと考えています!本当にお手軽に、お家でも簡単に作れ...
くこの実

簡単でヘルシーなチョコを手作りしてみませんか?

バレンタインに、とっても簡単でヘルシーなチョコを手作りしてみてはいかがですか?使った材料はなまのデーツ、キャロブパウダー、シナモンのみ。シナモンはお好みで、入れても入れなくてもどちらでも大丈夫です。また、キャロブパウダーの代わりに...
お役立ちコラム

デーツの魅力

甘味料としても、またデザートとしてもお薦めのヘルシーな果物、デーツについてお話しします。 デーツはヤシ科に属する世界最古の栽培食物の一つで、アラビア半島が原産です。デーツは実に2000を超える様々な種類があります。栄...
オートミール

ベリー類のパンケーキ

GI値の低い食品で作った、ヘルシーなパンケーキです。ベリー類は血糖コントロールにも役立つ、健康効果が高い果物です。 【材料】 完熟バナナ(中ぐらいの大きさ)          大1本 オートミール            ...
お役立ちコラム

血糖コントロールはできていますか? 

皆さん、こんにちは。 さて、最近ちょっと血糖値が気なるという方はいらっしゃいませんか?実は、常に血糖値を安定させておくことは非常に大切なことで、2型糖尿病の予防だけでなく、アンチエイジングや慢性疾患の予防にもつながるのです。 ...
オートミール

キャロブブラウニー

【材料】オートミール(粗びき) 50gフラックスシード(粉末):水 大さじ1:大さじ3を混ぜたもの なまのデーツのペースト 5~10g ニュートリショナルイースト 1g ベーキングパウダー(アルミフリーが...
お役立ちコラム

年末年始の気分の変化に役立つこと

年末年始の気分の落ち込みを解消しましょう! 厚生労働省の平成29年「患者調査」によると、我が国における精神疾患を有する総患者数は約419万3,000人で、年々右肩上がりに増加しています。 私たちは誰でも、時には悲しい気持ちにな...