肉を使わないのに、大満足！ 低カロリー！グルテンフリー！
エリンギのお好み焼き
【材料】
オートミール 30g
キャベツ 40g
玄米粉 10g
長いも 大さじ２
粉末フラックスシード 大さじ１
ニュートリショナルイースト 大さじ２
エリンギ 大4枚
ソース：
バルサミコ酢（オプショナル） 適宜
【作り方】
エリンギ以外の材料を混ぜ、焦げ付かないフライパンに丸く広げ、上にエリンギを載せて、弱火で火が通るまで両面を焼く。
＊ニュートリショナルイーストが鰹節のような出汁の役目をし、塩を使わなくてもとっても美味しいです！
お好み焼きソースの代わりにバルサミコ酢をかけると、いつものお好み焼が、違った味わいに！？
カロリー260キロカロリー、たんぱく質12.6ｇ、脂質6g
（上記の材料でのおおよその数値です）
