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朝ごはんはオートミールで決まり！

ホテルの朝食ブッフェで、必ず目にするオートミール！！欧米の朝食の定番です。オートミールはイネ科の穀物、オート麦（からす麦）から作られています。玄米と同じように全粒なので、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸などの栄養素が全て残っています...

オートミールお役立ちコラム

ニュートリショナルイーストの豆知識

ニュートリショナルイーストに含まれるβ―グルカンは、風邪にも効く？！いくつかの研究で、1日スプーン1杯のニュートリショナルイーストが風邪の発生率の低下と症状の軽減、また上気道感染症の症状を軽減することが分かりました...

お役立ちコラム栄養酵母／ニュートリショナルイースト