お役立ちコラム

血管をキレイに保つためにできることは何? 

よい脂肪とわるい脂肪 普段何気なく食べているものに、私たちの健康を害するものがたくさんあります。今日はそのうちの一つである「トランス脂肪酸」についてお話します。 トランス脂肪酸は、主に植物油の水素化の過程で生成されます。 ...
オートミール

オートミールわかめにぎり

【材料】オートミール 60g水 100~120ccニュートリショナルイースト お好みでわかめ(戻したもの) 適量海苔 適量 【作り方】オートミール、水、ニュートリショナルイースト、わかめを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火...
お役立ちコラム

年末年始の気分の変化に役立つことpart2

前回の記事では気分の変化に役立つこととして、6つの提案の中から①と②を取り上げてご紹介しましたので、今回は③~⑥について詳しくご紹介します。【気分の変化に役立つこと】①自分の心の限界を知り、境界を設定しておく②食事を見直す③睡眠をしっかり...
くこの実

簡単!砂糖不使用なのに甘くてヘルシーなチョコバー

【材料】分量は目安ですのでお好みで調整してください。 なまのデーツ(または柔らかめのドライデーツ)10個カシューナッツ ひとつかみキャロブパウダー(またはココアパウダー)大さじ1シナモンパウダー(無くても可) お好みで少々く...
お役立ちコラム

年末年始の気分の変化に役立つこと

年末年始の気分の落ち込みを解消しましょう! 厚生労働省の平成29年「患者調査」によると、我が国における精神疾患を有する総患者数は約419万3,000人で、年々右肩上がりに増加しています。 私たちは誰でも、時には悲しい気持ちにな...
デーツ

ベリーのアイスケーキ

直径12cm高さ6cmのケーキ型(底取型)使用【材料】分量は目安ですので、お好みで調整してください。<アイス>バナナ(冷凍)2本強バナナ(常温)1本弱ブルーベリー(冷凍)1~1.5カップフラックスシード(粉末)大さじ2<クッキー>...
お役立ちコラム

脳を活性化するための朝ごはんは?

試験当日の朝ごはんは何にしますか? 成長期のお子さんを持つ親御さんたちは、日々の食事の栄養管理が大変でしょうね。 今日は、ある食べ物で認知機能を活性化させることができるという嬉しい研究をご紹介します。 その食べ物は、ワイ...