レシピ

カリフラワーとかぼちゃのオーブン焼き

松田麻美子先生(自然健康・治癒学博士 = Ph.D. in Natural Health & Healing)考案ニュートリショナルイーストを使ったレシピです。 【材料】量はお好みでカリフラワーかぼちゃ<ソース>ニュ...
レシピ

ベジブイヨン

このブイヨンは、「Health science, Fall 2021, National Health Association」からとったもので、多くのシェフたちが認めた味だそうです。抗酸化作用に優れたハーブやスパイスを使ったヘルシーなブ...
お役立ちコラム

デトックスでコロナ対策 

行楽にはもってこいの爽やかな季節になりました。 ゴールデンウイークの計画は進んでいますか?たまには行楽地へも行きたいけど、人混みがちょっと心配… 皆さん同じ思いではないでしょうか。 今日はそんな今の私たちが自ら行える、コ...
レシピ

カボチャのグラタン(カリフラワーソース) 

このレシピ「Health Science,Winer 2022,National Health Association」に掲載されたレシピをアレンジしたものです。油や乳製品、小麦粉を使わず、食物繊維や栄養素たっぷり...
お役立ちコラム

デトックスに役立つ5つの飲み物

私たちは日々、知らず知らずのうちに食品添加物、農薬、除草剤、薬剤、重金属、ばい菌などの有害物質を体に取り込んでいます。 通常は、肝臓がこれらの有害物質を無毒なものに変え、尿や胆汁中、便などから排泄しますが、入ってくる量が多い...
オートミール

オートミールのチョコケーキ

【材料】15×7×5の長方形の型を使用粗びきオートミール 50gVeganエッグ--粉末フラックスシード大さじ1.5:水大さじ4.5小さく刻んだなまのデーツ 5個(量はお好みで)オーツミルク(豆乳などでも可)200mlシナモン 大...
お役立ちコラム

体にいい7種類のたべもの

寒くて乾燥した冬はウイルスが活発になる時期です。 再び新型コロナウイルスの感染が広がっていますが、私たちの体に入る有害物質はウイルスだけではありません。 大気汚染、海洋汚染、農薬や除草剤、重金属、化学物質の暴露、放射能汚染など...