発芽フラックス

オートミール

レジスタントスターチって何??

「シリアル発芽フラックス」は、近年話題のスーパーフード、バーリーマックスとオートミールでできたシリアルです。 材料は、バーリーマックス、オートミール、発芽フラックス、イヌリンだけ! バーリーマックスとオートミールは食物...
くこの実

カラフルキヌアとチンゲン菜のクリーム煮

【材料】(二人前)分量は目安です。お好みの量でOKです。*白、赤、黒などのキヌア(或いはどれか一種類)  1カップ*水                       2カップ*ミニチンゲン菜(或いは、小松菜、ケールなど)  4~6カ...
お役立ちコラム

フラックスシードを発芽させる方法

フラックスシードを他の種(アルファルファやブロッコリー、豆類など)を発芽させるように、たくさんのお水の中に間隔を空けずに浸水させると、すぐにミューサリッジ(粘液状の水溶性食物繊維)が出てきて発芽を妨げてしまいます。うまく発芽させるコツは、...
お役立ちコラム

必須脂肪酸をバランスよく摂っていますか?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA フラックスシードは抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸が豊富です。逆にオメガ6脂肪酸は炎症性の脂肪酸ですが、どちらも体にとって大切な役割があり、体内では作れないので、食品から摂取しなければなら...
オートミール

食物繊維がたっぷり!血糖値を急上昇させない!ベリーのパンケーキ

【材料】※小さめのパンケーキ2枚分オートミール          1/3カップ(約35g)全粒の粉類(そば粉、ひよこ豆粉、穀物粉など) 約2/3カップフラックスシード(粉末) 大さじ1杯を大さじ2杯の水で溶くプラントベースのミルク...
お役立ちコラム

スーパーフードってたくさんあるけど、何を選べばいいの?

カナダ・プロサート認定オーガニックのフラックスシードは弊社一押し!自信を持ってお薦めします。 なぜ、フラックスシードをお薦めするのか?(その2) 今回は、フラックスシードと乳がんや女性の月経時トラブルとの関係について。...
お役立ちコラム

オーガニックフラックスシードのご紹介

*オーガニックフラックスシード*カナダの広大な土地で育ったカナダ・プロサート(Pro-Cert)認定の有機栽培 フラックスシード(亜麻仁)は、亜麻という植物の種子です。 皆さまご存じの亜麻仁油(フラックスオイル)は、この亜麻の...