お役立ちコラム

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フリーズドライ食品でも栄養は同じなの?

さまざまな加工方法がある中、私たちはできるだけ低加工の食品を選びたいもの。 フリーズドライ食品とは、食品を凍らせ、真空凍結乾燥機械で真空に近い状態にして乾燥させたもので、 食品に高い温度をかけないので、ビタミンなどの栄...
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スーパーフードってたくさんあるけど、何を選べばいいの?

カナダ・プロサート認定オーガニックのフラックスシードは弊社一押し!自信を持ってお薦めします。 なぜ、フラックスシードをお薦めするのか?(その2) 今回は、フラックスシードと乳がんや女性の月経時トラブルとの関係について。...
Q&A

フラックスシードの輸入・販売について

Q.日本で生のフラックスシードの輸入、販売にはどのような規制があるんですか?A.フラックスシードには、乳がん予防・改善効果のある「リグナン」が他の食材とは比べ物にならないほど含まれており、今日本でも大注目を浴びている「オメガ-3脂...
Q&A

生のフラックスシードはそのまま食べられるの?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Q.生のフラックスシードを日本で販売してもいいのですか?そのまま食べられますか?A.生のフラックスシードは、輸入食品安全基準の10ppmを超えるシアン化合物が含まれているという理由から、...
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天然無添加のニュートリショナルイーストをお薦めする理由!

調味料にもなる美味しい!栄養補助食品、ビタミンB群、ミネラルが豊富なニュートリショナルイーストをぜひ、食卓に! 弊社のニュートリショナルイーストが【血管をよみがえらせる食事】コールドウエル・B・エセルスティン 翻訳・監修:松...
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最もヘルシーな甘味料は何?

ヘルシーな甘味料 デーツ(なつめやし) デーツは甘くて美味しいけど、糖質が多いから太らない? 心配ご無用です!! デーツは糖質が多くても、血糖値や体重に悪影響がないどころか、素晴らしく健康的な栄養補助食品です。 ...
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なぜ、フラックスシードをお勧めするのか?

フラックスシードが【血管をよみがえらせる食事】著者:コールドウエル・B・エセルスティン 翻訳:松田麻美子(ユサブル)で紹介されました! 著者のエセルスティン博士は、心臓病の治療に長年携わってきた医学博士で心臓病の世界的権威。...